De kookles gisteren was uiteindelijk maar voor 14 man. Jammer want dat maakt het wat saai. Er was 1 man die het allemaal wat simpel vond, moest hij melden. Hij had bij een lid van de fagel-clan gekookt, nou, dat was pas koken!! Ik schrik daar altijd van en denk meteen dat het aan ons ligt. De rest van de groep vond het onzin en had redelijk moeite met zowel gerechten als tempo. Mooi. Gelukkig ging Wimpie even later lichtelijk in de fout door te vragen of een coquilles St. Jacques eigenlijk in een schelp woont. Hij topte deze opmerking nog door later voor te stellen de kostelijke boeuf à la ficelle (ossenhaas aan een draadje, gegaard in een pan bouillon) nog even op te bakken, voor de smaak, hij vondt het maar een laffe hap. Mijn suggestie om het eerst eens met zout en peper te bestrooien en nog even te wachten op de saus (de bouillon, gemonteerd met boter, en heel veel bieslook) trof doel, en zo werd het toch nog gezellig!
23.15 thuis, sigaartje en een glas wijn, 00.30 licht uit.
Vandaag lekker lunchen met Jan om een kookles voor volgende week te bespreken, mondhygieniste, François om naar m’n boot te kijken, en lekker vroeg naar huis. Ga om 9 uur naar bed (wordt toch half twaalf).