3de Masha staat al op me te wachten maar wordt door de vriendelijke dames van productie weg gehouden (dank je Merel). Nieuwe ronde, zelfde kansen, vanavond gaan er 2 naar huis! Product in de eerste sessie is knolselderij, elke brigade bestaat uit 4 personen en maakt 4 gerechten. Brigade 1 met Marc, Lars, Yvonne en Ad brengt het er niet best van af, en raken de knol een beetje kwijt. In plaats daarvan krijgen we een avalanche van saffraan en ingekookte soja. Tegen de verwachting in gaat brigade 2 een stuk beter, met een papillotte met mosselen, mosselen met saffraan, een wat te romig soepje en een toetje met frambozen en gefrituurde knol, leuke ideeën, alleen mist het wat finesse. Brigade 1 scoort een 5, brigade 2 een 7. 

De Topclass is vandaag een schuimige melksaus met kaas. In de oefening gaat hij als een trein, zo ook voor het eggie. De opdracht is uiteraard weer solo. Maak de saus na en bedenk een vegetarisch gerecht met schorseneren als hoofdingrediënt. Dat schorseneren een vergeten groente is blijkt als de kandidaten aan het werk gaan. Marc en Jeroen hebben het ooit een keer gemaakt, de rest heeft geen idee, en dat blijkt. De schorseneren van Yvonne, René en Macha zijn keihard en dus niet goed, en Jeroen laat op het einde zijn saus schiften dus kan het schuim vergeten. Lars en Ad doen het goed, en Marc stijgt boven zichzelf uit, geweldig gerecht! Voor Yvonne en Masha is het einde oefening. Niet goed genoeg, te weinig vaardigheden en slechte planning. Masha komt nog even nakaarten, wil weten wat ze fout heeft gedaan en wil weten, nu ze er toch uitligt, hoe we beoordelen, hahaha….

No way, Masha, dat geheim delen we alleen met “onze” Jeroen!