Van Ter Heijde naar Den Bosch is nog een aardige rit, anderhalf uur ben je zo kwijt. Niet ver van het station ligt Chalet Royal, het is een schande dat ik hier voor het eerst ben. Ik kende Gerrit (Greveling) ook niet, totdat ik met hem en 50 anderen naar de fameuze Toques & Clochers wijnveiling ben geweest in april. Een zeldzaam leuk weekend, met een aantal zeldzaam aardige mensen. Daar was hij er 1 van! Gerrit komt op zijn vrije dag, eigenlijk heeft hij al vakantie, naar de zaak voor een gerechtje en een foto.

Met groene pepertjes gemarineerde reuzenpapaya met tartaar van jacobsschelpen en een oosterse vinaigrette. Tegen inlvering van de bon krijg je hier een glas dessertwijn kado. We zouden uren kunnen blijven, hij is namelijk echt aardig, maaar de plicht roept. In Houten.