Zachte kaasbroodjes
Maaltijd
snack
Keuken
Amerikaans
Porties
8
broodjes
Porties
8
broodjes
Ingrediënten
1
ei
85
ml
olijfolie
200
g
tapiocameel
25
g
Parmezaanse kaas
160
ml
melk
½
tl
zout
50
g
harde mozzarella
geraspt
Instructies
Meng ei met olie, tapiocameel, Parmezaanse kaas, melk en zout in de keukenmachine of de blender.
Voeg de geraspte mozzarella toe en meng met de pulse-knop tot een beslag.
Vul de gaten van een muffinpan tot 2/3 en bak 18 minuten in een op 200ºC voorverwarmde oven.
Laat afkoelen in de muffinpan en haal er dan pas uit.