Yoghurt-cake
Maaltijd
dessert
Keuken
Amerikaans
Porties
Prep Tijd
10-12
personen
15
minuten
Kook Tijd
1
uur
Porties
Prep Tijd
10-12
personen
15
minuten
Kook Tijd
1
uur
Ingrediënten
340
g
Griekse yoghurt
6
eieren
2
tl
vanillle-extract
(of echte vanille, uitgeschraapt)
60
g
tapiocameel
40
g
suiker
50
g
blauwe bessen
Instructies
Meng yoghurt met eieren en vanillle en klop er daarna tapiocameel, suiker en blauwe bessen doorheen.
Bekleed een ø20 cm springvorm met bakpapier en giet hier het beslag in.
Bak de taart 60 minuten in een op 180ºC voorverwarmde oven en laat in de vorm afkoelen.
Bedek de taart met een topping en rode vruchten.