| Kook Tijd | 20 minuten |
| Porties |
personen
|
Ingrediënten
- 6 plakken suikerbrood
- 300 ml melk
- 30 g suiker
- 2 eieren
- zout
- 100 g geclarifieerde* boter
- 300 ml room
- 400 g aardbeien
Ingrediënten
|
|
Instructies
- Verwarm de melk tot deze lauw is en los hier de suiker in op.
- Dompel de plakken suikerbrood onder in de melk en laat ze uitlekken op een rekje.
- Sla de eieren op met een snufje zout.
- Haal het suikerbrood door de eierstruif en bak rondom bruin in de geclarifiëerde boter.
- Serveer met lobbig geslagen room en verse aardbeien.