Venkelolie
Porties Prep Tijd
600ml 10minuten
Passieve Tijd
1week
Porties Prep Tijd
600ml 10minuten
Passieve Tijd
1week
Ingrediënten
Instructies
  1. Gril de venkel 10 minuten op iedere snijzijde maar zorg dat ze niet verbranden.
  2. Vul een weckpot (zonder rubberen ring) met de venkel, giet hier de koolzaadolie op en zet een uur in een op 80ºC voorverwarmde oven
  3. Sluit de pot af (met rubberen ring) en zet een week weg op een koele plek.
  4. Passeer de olie door een zeef.