| Prep Tijd | 15 minuten |
| Porties |
|
Ingrediënten
- 100 g sjalot
- 4 el rijstolie
- 3 tenen knoflook gehakt
- 1 bird's eye chili fijngehakt, Thai chili
- 3 el pinda's fijngehakt
- 100 ml ketjap manis
- limoensap
Ingrediënten
|
|
Instructies
- Fruit sjalot goudgeel in olie, voeg knoflook toe, bak even door en passeer door een zeef. Bewaar de olie voor een andere toepassing (saté daging).
- Vijzel of maal ui en knoflook fijn met chili’s en en pinda’s, en voeg ketjap en limoensap toe.