Rigatoni Almadrava
Porties
2person
Porties
2person
Ingrediënten
Instructies
  1. Verhit knoflookolie in een sauteuse en voeg kruidenolie toe.
  2. Bak even aan en voeg de gekookte koude rigatoni toe
  3. Maak de rigatoni al roerende goed warm, flambeer met orujo en laat het vuur vanzelf uitgaan.
  4. Voeg de helft van de tomatensaus met bacon en ui toe, laat even doorwarmen en voeg de rest van de saus toe.
  5. Voeg room toe, laat even inkoken en voeg boter en Parmezaanse kaas toe.
  6. Laat nog even doorwarmen