Remouladesaus
Maaltijd
sauzen
Keuken
Frans
Porties
Prep Tijd
10
personen
10
minuten
Porties
Prep Tijd
10
personen
10
minuten
Ingrediënten
500
ml
mayonaise
40
ml
mosterd
80
g
augurk
fijne brunoise
50
g
kappertjes
fijngesneden
1
bos
platte peterselie
fijngehakt
10
takjes
dragon
fijngehakt
20
sprieten
bieslook
fijngehakt
4
eieren
gekookt
zout en peper
Instructies
Meng mayonaise, mosterd, augurk, kappertjes, peterselie, dragon en bieslook en breng op smaak met citroensap, zout en peper.
Meng de saus met de eieren en controleer de smaak.