Maal dadels, pindakaas en vanille in de keukenmachine tot pasta.
Meng de dadelpuree met pinda’s en gepofte rijst, duw in een beboterde vorm van 10×20 cm en overgiet met de warme chocolade (goed aanduwen).
Zet 2 uur in de koeling en snijd in repen.
* dit ging dus niet helemaal goed, dus heb ik de chocolade eraf gehaald, weer gesmolten en samen met gesmolten boter gemengd met de dadelpasta. Aandrukken en af laten koelen, toen bleef het goed zitten!