Prep Tijd | 10 minuten |
Porties |
ml
|
Ingrediënten
- 50 g Kühne Franse mosterd
- 30 g suiker
- 30 g wittewijnazijn
- 8 takjes dille alleen de blaadjes, fijngehakt
- 300 ml zonnebloemolie
- zout en peper
Ingrediënten
|
|
Instructies
- Meng mosterd, suiker, azijn en dille in de keukenmachine of met de staafmixer en voeg druppelsgewijs de olie toe.
- Als de saus pakt, zoals een mayonaise, kun je de rest van de olie in een dun straaltje toevoegen.
- Breng op smaak met zout en peper.
- * Het origineel was met Luycks Franse mosterd maar die bestaan niet meer. Kühne is een prima vervanger.