gegrilde groentes
Ingrediënten
Instructies
  1. Meng olie, citroensap, knoflook en sjalot tot een vinaigrette.
  2. Grill of bak in wat olijfolie de groentes om en om, laat ze niet te gaar worden.
  3. Giet de vinaigrette over warme groenten, dek direct af met plasticfolie en laat afkoelen.
  4. Breng op smaak met zout en peper.