Recept Afdrukken
Citroencake
Maaltijd dessert
Keuken Frans
Prep Tijd 20 minuten
Kook Tijd 45 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Maaltijd dessert
Keuken Frans
Prep Tijd 20 minuten
Kook Tijd 45 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Instructies
  1. Meng gesmolten boter met suiker, citroenrasp en voeg al roerend één voor één de eieren toe.
  2. Klop bloem en gist en daarna citroensap en maanzaad door je boter/ei mengsel en lat een half uur staan.
  3. Smeer een cakevorm in met boter, strooi er wat bloem in, zorg dat bodem en wanden bedekt worden met de bloem en schud het restant uit de vorm.
  4. Vul de cakevorm met het beslag en bak de cake minimaal 45 minuten in een op 180ºC voorverwarmde oven.
  5. Controleer de garing met een rvs satépen (schoon erin-schoon eruit, cake klaar),
  6. laat 20 minuten afkoelen in de vorm en stort op een rekje.

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.