Instructies
- Meng bloem, maizena, suiker, cacao en zout met de bisschop/menghaak op de laagste stand van de keukenmachine tot een homogene massa
- Voeg boter toe en mix door tot je kleine brokjes hebt,
- Spreid de brokjes uit op een bakplaat met bakpapier en zet een half uur in een op 150ºC voorverwarmde oven, en probeer de brokjes af en toe wat kleiner te maken,
- Laat helemaal afkoelen voor verder gebruik. Je kunt ze een week luchtdicht bewaren op kamertemperatuur, of een maand in de freezer.