Bacon & egg salad
Maaltijd
salade
Keuken
BBQ
Porties
Prep Tijd
6
personen
30
minuten
Porties
Prep Tijd
6
personen
30
minuten
Ingrediënten
400
g
bacon
in plakken van 3 mm (van Berkel op stand 21)
400
g
tomaat
in blokjes
100
g
vinaigrette
100
g
mayonaise
6
hardgekookt ei
in kleine blokjes
40
g
kappertjes
gespoeld
3
bosui
gesneden
30
g
gebakken uitjes
Instructies
Grill de bacon om en om krokant en laat afkoelen tot lauw. Snijd in blokjes.
Meng vinaigrette en mayonaise tot een dunne saus en meng met bacon, tomaat, hardgekookt ei, kappertjes en bosui en breng op smaak met zout en peper
Serveer iets onder kamertemperatuur en bestrooi met gebakken uitjes
Notities
± 1200 gram