Sinaasappelgremolata
Maaltijd
sauzen
Keuken
Frans
Porties
Prep Tijd
6
personen
10
minuten
Porties
Prep Tijd
6
personen
10
minuten
Ingrediënten
2
sinaasappels
alleen rasp
1
teen
knoflook
geraspt
1
sjalot
gesnipperd
15
takjes
platte peterselie
alleen blaadjes, gesneden
50
ml
olijfolie
1
citroen
optioneel
zout en peper
Instructies
Meng citroenrasp met knoflook, peterselie en olijfolie en breng op smaak met zout en peper (Voor de frisheid zou er een druppeltje citroensap door de gremolata kunnen).