Spaghetti met pesto
Spaghetti met pesto Maal met het stalen mes van de keukenmachine de basilicum fijn met de pijnboompitten, Parmezaanse kaas, knoflook en olijfolie. Laat een uurtje...
Verder lezen
Inhoudsopgave
gestoofde kip in witte wijn
Ik ben m'n blog aan het upgraden, komt o.a. een receptenregister in, maar echt lekker gaat het nog niet helemaal. Morgen maar eens even de...
Verder lezen
Gemarineerde haringrolletjes met augurk
...
Verder lezen
Kalfssukade met gekonfijte eendenlever
Een weekend in de Limoux was het fundament van mijn vriendschap met Gijs Numan, uitbater van Elkaar en sinds kort ook van Eau de Vie...
Verder lezen
eens even wat anders voor de Paas, een receptje uit Topchef gestoomd ei met preisaus 2 personen 1. snijd het wit en een beetje...
Verder lezen
Gratin Alpin
Een superlekker toetje, uit onze favoriete berghut. Mijn kinderen eten zich er helemaal scheel aan, wat zeg ik... ze trotseren sneeuw en wind om dit...
Verder lezen
Blanquette de veau
6 personen 1) braad in een grote pan de kalfspoulet aan met wat olie. 2) voeg slagroom, witte wijn en bouillon...
Verder lezen
Chocoladetaart
12 personen ...
Verder lezen
Beef Wellington
Een typisch kerstgerecht, als je niet zo van het wild bent... 4 personen 1. bestrooi de ossenhaas vanuit de koeling met zout en peper,...
Verder lezen