Pilav rijst
we beginnen vandaag maar even met de rijst, heb de poulet even gedisplaceerd! ...
Verder lezen
Inhoudsopgave
Poulet au vinaigre
gevonden!! 1 meng mosterd, tomaat en witte wijn...
Verder lezen
Clubsandwich
Na een paar dagen Thais en Vietnamees ben je er wel eens even klaar mee, althans ik. Tijd voor een lekkere clubsanwich! ...
Verder lezen
Vinaigrette Basis
receptje op Koninginnedag, maar hoe koningsgezind ik ook ben het is niet oranje, althans niet aan de basis. Je kunt er alle...
Verder lezen
gestoomd ei met preisaus
even iets anders met de Paas gestoomd ei met preisaus 2 personen ...
Verder lezen
Rollade gevuld met dragon (of zonder dragon!)
voor 6 personen 1 snijd met een lang dun mes de varkensfilet vanaf de zijkant helemaal in en maak een gat van 5...
Verder lezen
Deviled Crab Cakes
1. zet ui, bleekselderij en paprika zachtjes in de boter aan....
Verder lezen
Chocolademousse bij weekje Osborn
altijd lachen met vriendin Judith Osborn. Vorig jaar op de Horecava en Wine Professional en een keertje op de set van Topchef, nu thuis aan...
Verder lezen
Mac & cheese
Weer een receptje, het kan niet op! Daar we door de sneeuw zijn overvallen, skïen is bijna onmogelijk, zit ik delen van de dag achter...
Verder lezen
In rode wijn gestoofde biefstuk met polenta
Maar eerst een anekdote. Ik kom bij de slager om vlees te halen voor boeuf Bourguignonne. Ben’k dol op en de kinderen vinden het ook...
Verder lezen