Curry van kip met aardappel uit India
Ik ben aan een nieuw boek bezig. Ik kan er nog niet teveel over zeggen behalve dat het mijn 5de Bijbel wordt, maar ik geef...
Verder lezen
Inhoudsopgave
Kip met groene groentes en citroen
We hadden zaterdag ‘reunance’ een jaarlijks terugkerende reunie tussen het gezin Jaspers en ‘the band’, aka Bora Bora (dit verhaal duurt even).
Bora bora is een...
Verder lezen
Kimchi pannenkoekjes
I love it, kimchi! Zo uit de hand, bij een mooi gerecht als garnituur, het staat vandaag in de hoofdrol in mijn podcast Julius' Voorraadkast!
Koreaanse kimchi...
Verder lezen
Groene kool met chorizo
Voor veel mensen begint het BBQ-seizoen pas na de Paas, maar voor mij is het het hele jaar BBQ-seizoen. Over seizoen gesproken, het is nu...
Verder lezen
Kip met citroen en knoflook
Knoflook staat vrijdag 3 februari in Julius' Voorraadkast in de picture, dus geef ik mijn favoriete recept maar weer eens, kip met citroen en knoflook!
Wie...
Verder lezen
Paul’s pindasaus
Vrijdag staan pinda’s in de hoofdrol in Julius’ voorraadkast, ga naar je favoriete podcast-app om hier alles over te horen (bijna alles…). Ik geef je...
Verder lezen
Sinaasappelcake
Ik ben helemaal wijs van bloedsinaasappels. Als jong pikkie mocht i wel eens met mijn vader mee skiën in Italië en ik zal nooit het...
Verder lezen
Bloemkool provençale
Een heerlijk gerecht om de week mee te beginnen, als bijgerecht voor 6 of als hoofdgerecht voor een man of 3. De saus is ook...
Verder lezen
Asperges namban
Deze week heb ik het in Julius’ voorraadkast over miso. Miso noemen ze ook wel de 5de smaak, na zoet, zuur, zout en bitter. Een...
Verder lezen
Aardappel rösti met citroen-yoghurt
We beginnen de week met een lekker bijgerechtje uit de groente-keuken. Rösti komt oorspronkelijk uit Zwitserland waar de boeren het als ontbijt aten, is mij...
Verder lezen