Ja, de nieuwe of de oude… Eigenlijk zit ik er nog midden in want onze week begint op woensdag. Aanstaande woensdag staat de ploeg van Utrecht voor ons neus, vandaag draaien we de laatste dag van Drenthe. Leuke ploeg, niet de beste so far, maar wel vreselijk aardige en vooral gemotiveerde kandidaten. De week had wat strubbelingen, wat slechte scores, maar uiteindelijk ging het bij de laatste opdracht in de studio goed, alleen kun je een prachtig mooi gerecht met een geschifte saus natuurlijk geen voldoende geven.

Mijn vrije zaterdag heerlijk bij Bridges doorgebracht, met een journalist en fotograaf van de Nieuwe Revu (komt woensdag a.s. uit)…, en een hele zak vlees en worst gehaald bij Frans Louman in de Goudsbloemstraat. Grillworsten voor in de diepvries, Amsterdamsche ossenworst, licht ingedroogd, voor nu, en de ribeye is gisteren, hoe kan het anders op zondag, schoon op gegaan.

Verder nog wat? Ja, de eerste verse morilles in de studio op woensdag, super gegeten op de verjaardag van de vrouw in Le Restaurant van Jan de Wit op vrijdag, en zo, maandag, naar mijn vriend Ron.