Hij is er de Culinaire Panorama, ofwel “mijn” Panorama. Waar ik in maart voor werd gevraagd, gast-hoofdredacteurschap van één van ’s lands oudste bladen, is afgelopen dinsdag waarheid geworden. Een “Pano” die helemaal over eten gaat. Goed, lekker, mooi, stoer, vet, bizar eten, alles komt aan bod, met hulp van vele vrienden uit de “industrie”

Paella maken (met recept), alles over Topchef, Noma in Kopenhagen, wijn proeven met Cuno, het EK BBQ in Belgie, Hans van Wolde, wie maakt de lekkerste gin-tonic en waar haal je de lekkerste snacks in de hoofdstad, een greep uit de inhoud van 82 pagina’s over eten, en dat voor maar € 3,50…