De Woonbeurs vroeg (of bood ik me weer eens aan?), of ik op de openingsavond in de Smart Kitchen aldaar wat hapjes wil maken voor de gasten, een beetje leven in de brouwerij, en liefst met één of twee andere koks, beetje bekend! Na lang peinzen (0.6 seconden) heb ik Pascal (Jalhaij) gebeld, hij kan toch niet. Vanmiddag belde hij me terug, wat denk je, hij kan wel, vindt het leuk en komt, samen met zijn chef XXXXXX (ik lees net op Zibb horecanieuws dat dat mischien nog wel geheim is), is dat cool of is dat cool???
Ik zou bijna zeggen, komt allen, maar je moet uitgenodigd zijn (door HPR), maar mail me maar, wie weet.

Rustig weekendje voor de boeg, morgen eten bij Julie en Hein (Julie, niet alleen zus van trouwe vriend Coen, maar ook rots in de zondagse branding van julius’ traiteurs tijdens haar studie, en Hein, mentor van deze site/weblog), zondag ……, vertel ik later.