De vraag naar de favoriete hamburger van onze dochter Okky werd binnen een minuut volledig beantwoord. Toen we bij de saus kwamen zei ze: 'die...
Verder lezen
Vandaag gaan onze eerste BBQ-boxen eruit. Een initiatief van Dining City en ondergetekende met Nice to Meat als vlees- en logistieke partner. Ik zal het...
Verder lezen
Ik ging rauwe Snickers maken, heb ik een keer gevonden in een Amerikaans tijdschrift, superleuk.
Bij mij gaat ook wel eens wat mis dus toen ik...
Verder lezen
Nice to Meat, Yama Food, het Gastronomisch Gilde en Ofyr, je weet wel, makers van die coole open plancha's, organiseren een wedstrijd; wie maakt de...
Verder lezen
Geen gerecht vandaag maar een saus, de onvolprezen mosterdzaadsaus om precies te zijn van culi-held David Chang. Ik hem in de afgelopen 10 (!) jaar...
Verder lezen
De dagen lopen soort van in elkaar over, weekend bestaat bijna niet meer en voordat je het weet is het Pasen (aankomend weekend)
Voor de Paas...
Verder lezen