IK BEN OP REIS, INSPIRATIE OPDOEN VOOR EEN NIEUW BOEK,   IK DOE HET EFFE IETS RUSTIGER AAN, DUS NIET ELKE DAG… Vrijdag visdag met een lekker stukje... Verder lezen

Dit groentegerechtje heb ik samengesteld met behulp van de waanzinnige nectarinedressing van Babel op Babylonstoren in Paarl en het past perfect in een dag zonder... Verder lezen

Als je op een dag denkt dat het echt niet beter kan, wat wij dachten na de lunch bij Geranium, moet je naar Alouette gaan. Alouette... Verder lezen

Zo, het rood-wit-blauw ligt weer netjes opgevouwen in de bijkeuken terwijl de huisvlag wappert in de wind… Het is vrijdag-visdag en de R is bijna... Verder lezen

Ik was dit niet van plan, serieus, maar ik vond het zo lullig voor vriend Eus dat hij in december Corona had en niet meekon,... Verder lezen

Dit is de tweede keer in een paar maanden dat ik eet bij Esmée, waar ooit Geist van Bo Bech zat. We zijn deze keer... Verder lezen

Het zal weinigen wat zeggen maar vandaag 233 jaar geleden probeerde Captain Bligh de muiterij op zijn Bounty neer te slaan wat hem niet lukte.... Verder lezen

Peter Luger is een plek waar ik al jaren naartoe wil. Een iconisch restaurant net over de brug in Brooklyn, home of the famous Peter... Verder lezen

Ik was een weekje op zee met vriend Bart, waarover later meer, en onze Maitre’d Osman verraste dagelijks met allerlei lekkers van zijn flambeertrolley. Steak... Verder lezen

Coca Cola is vandaag jarig en wordt 146 (est. 1886) en dat vieren we met spareribs! ... Verder lezen