Sabayon van Champagne met rode vruchten
Mijn laatste podcast van dit jaar gaat over Champagne, what else… Een godendrank, als je tenminste lekkere Champagne koopt. Vor mij geen Moët of Veuve...
Verder lezen
Villa Más
Een gouden tip, Villa Más, zowel van hoofdstedelijke chef RvO als van schoondochter in spé CT. Van de eerste mocht ik de info beslist niet...
Verder lezen
Wijnbar Paulus
Ik geef onze zoon een lift naar de hoofdstad, hij heeft een belangrijke borrel en ik een belangrijk diner (met onze dochter) en we gaan...
Verder lezen
Bij lekker eten hoort lekkere wijn en daarvoor heb ik de mannen van Petit Clos in Bussum gevraagd me te helpen. Zij hebben een geweldige...
Verder lezen
Côtes du Rhône V Côte Rôtie
Een keer een verhaaltje over wijn, dat doe ik eigenlijk bijna nooit want ik ben geen wijnschrijver en slechts een beperkte kenner. Ik weet wel...
Verder lezen
Château Angueiroun bij Le Garage
We zijn nog niet koud weg bij Le Garage voor de memorial van Joop of de volgende uitnodiging valt al weer binnen. De alcohol is...
Verder lezen
De Toren bij de Kersentuin
Onze Gijs is dol op Bordeaux, dus als Emiel den Dulk van De Toren (Zuid Afrika) Nederland aandoet is hij er als de kippen bij...
Verder lezen
Bosch/Moric
Als de mannen van AdBibendum me bellen met een uitnodiging tot èn lekker eten in het Bosch èn 6 topwijnen van het Oostenrijke Moric daarbij...
Verder lezen
Belondrade Y Lurton
Daar had ook Huiswijn kunnen staan, maar dat is natuurlijk een grapje, althans binnen de G6, want daar is deze Belondrade net een tikkie te...
Verder lezen
Barolo Serralunga DOCG 2009
Barolo Serralunga DOCG 2009 (Italië)
Cascina Cucco is gelegen aan de voet van het kasteel Serralunga d'Alba uit 1300. Het dal van Serralunga wordt door velen beschouwd...
Verder lezen