... Verder lezen

Op m'n nieuwe scooter zit ik 12 minuten af van één van m'n favoriete restaurants. Oriental City, hoek Oude Hooghstraat-Oudezijds Voorburgwal. Chinees dus, op de... Verder lezen

Ik had wat tijd over tussen een koffiemeeting bij USP (m'n PR bureau) en Smegg, beiden in Amsterdam, dus even aanleggen bij Oriental City, hoek... Verder lezen

Een bijzondere avond had ik vorige week na het ondertekenen van de samenwerkingsovereenkomst met Bert bij Worst in de Barentszstraat in Amsterdam. Kees Elfring,... Verder lezen

Na de ervaring van 2 dagen geleden bij Silk zijn we terug bij het andere restaurant van Mario Lohninger's Cocoon Club, Micro. Coole tent waar... Verder lezen

Laatste dag en dan is 't klaar! De lunch loopt wat uit, ik heb om 15.30 met Isabel in Amsterdam afgesproken en we moeten haasten. In... Verder lezen

Volgend gerecht heet Het Bos en bestaat uit een aantal paddestoelen, spaghetti gemaakt van het kookvocht van de paddestoelen (dus niet van meel), een crème-achtig... Verder lezen

Let op: dit stukje bestaat uit minimaal 2 delen, vandaag deel 1, morgen de rest. Ontzettend irritant, ik weet het, ik haat het als ze... Verder lezen

Het is alweer een week of wat geleden, maar ik was bij Moshik & Els Roth van het Brouwerskolkje, gelegen in de duinen, eigenlijk meer... Verder lezen

Het moet er een keer van komen, zeker nadat ik Moshik Roth ontmoet heb bij Marco (Westmaas, Elzenduin Beach) en wat van zijn gerechten heb... Verder lezen