Pierre & Jean
We gaan de eerste dag in de Morvan direct naar Chagny, daar is op zondag nl een gave markt… Omdat ik zo stom ben een...
Verder lezen
Visaandeschelde (2022)
Te lang niet geweest, bij de vrienden van Vis. Ik heb een keer een box gehaald tijdens de lockdown, die was top, maar echt aan...
Verder lezen
Oui mon général…
Deze had je nog tegoed...; Het is hartje zomer en we hebben er net 3 heerlijke weken Spanje opzitten. Ik wil de euforie zo lang mogelijk...
Verder lezen
Esmée
Vaste pleisterplaats in Kopenhagen was altijd Geist op Kongens Nytorv, het prachtige grote plein wat net 10 jaar een bouwput is geweest maar nu weer...
Verder lezen
Nikkei Nine
Ik ga met m’n vriend Ron naar Noma in Kopenhagen en omdat we allebei niet geboosterd zijn gaan we gezellig met de auto. Uurtje of...
Verder lezen
Maeve
Het gebeurt niet zo vaak dat ik wordt verrast met een restaurant dat ik niet ken, dat is beslist niet arrogant bedoeld maar ik ben...
Verder lezen
L’Auberge du Pont de Collonges/Paul Bocuse ⭐⭐
Nou daar gaan we dan, Bocuse revisited. Ik was hier eerder, klik hier voor 2015, en hier voor 2017, maar voor de Dutch Foodie is...
Verder lezen
Flore
Ik begrijp er al maanden niets van… Bord’Eau, het restaurant van hotel de L’Europe is ineens van Instagram verdwenen en daarvoor in de plaats is...
Verder lezen
Aan de Poel ⭐⭐
Mijn zoon is behalve techneut, hij zit in zijn eerste baan en woont sinds een week in Leipzig, ook een fervent bbq’er en heeft daar...
Verder lezen
Café de Parel
Nog een nieuwe, die al maanden op mijn lijstje staat, Café de Parel aan de Westerstraat. Een voormalig bruin café waar de witkwast doorheen is...
Verder lezen