Dit stukje heb ik 18 november geschreven, toen Joop Braakhekke nog vol vuur zijn ziekte aan het bestrijden was. Er is al zoveel over hem... Verder lezen

Nou, een sterrenregen hoef je het niet te noemen, 5 x * en 1 x **, en de eerste rel dient zich al direct aan.... Verder lezen

De Guide Michelin bestaat sinds 1900, en werd destijd weggegeven aan chauffeurs die op lange trajecten, bijvoorbeeld van Parijs naar Lyon, zeker 500 km in... Verder lezen

Mijn grote vriend Jeroen Hazebroek, stond vorige week in de Fenix Food Factory. Eerst even over de FFF… een grote hal tegenover Hotel New York in... Verder lezen

Gatecrashend zeil ik om 18.30 de Kas in, snel de vrouw van het station gehaald en met Ferry en Gijs op de achterbank zetten we... Verder lezen

Gaat het goed! We hebben de zomer overleefd, al hebben we helaas een paar wedstrijden met de Zwarte Hand moeten laten schieten wegens drukte. We... Verder lezen

Iedere 2de donderdag van de maand geeft het Mauritshuis in Den Haag de sleutels aan het einde van de dag aan een interim-directeur, die die... Verder lezen

In het komende weekend  (11 & 12 juni) tover ik de Centrale Markthal in het Foodcenter te Amsterdam om tot een waar paradijs voor de carnivoor;... Verder lezen