• Home
• Mensen

The Truffle Hunters

• Julius Jaspers
• 18 nov 2021
• Mensen
• 0

De vrouw heeft een verrassing…, “donderdag om 12:45 klaar staan dan gaan we wat leuks doen, althans ik denk dat je het leuk vindt”. Ik... Verder lezen

Sagardi’s chefsdinner

• Julius Jaspers
• 11 nov 2021
• Mensen, Restaurants
• 0

Ik ben er al een paar keer eerder geweest en heb er toen ook over geschreven maar deze keer is bijzonderder… want de broertjes Sagardi... Verder lezen

Café de Klepel

• Julius Jaspers
• 6 nov 2021
• Mensen
• 0

We zijn terug op Nederlandse bodem en het is meteen weer feest. Wil Demandt houdt zijn eerste en ik vermoed ook enige (want er staat... Verder lezen

FUCK WIJN

• Julius Jaspers
• 21 okt 2021
• Mensen
• 0

En dat in hoofdletters… Maar ik fuck wijn helemaal niet, maar mijn twee vrienden Ronald Giphart en Ronald van de Streek wel een beetje, althans... Verder lezen

Henk Tuin

• Julius Jaspers
• 11 okt 2021
• Mensen
• 4

Ik moet nog weleens de vraag beantwoorden hoe ik in dit prachtig mooie vak ben gerold en dan zeg ik altijd: ” Het is allemaal... Verder lezen

Spiesje kippendij met citroengras

• Julius Jaspers
• 27 sep 2021
• Mensen
• 1

Als mijn vriend de Dutch Foodie om advies vraagt wat hij nu weer moet doen met zijn stagiaires om alle neuzen dezelfde kant op te... Verder lezen

Masterclass van de BBQ

• Julius Jaspers
• 15 jun 2021
• Mensen
• 0

Mijn uitgever heeft er zin an, er komt deze zomer nog een BBQ boek van mijn hand! Terwijl Het Complete BBQ Boek een 2de druk... Verder lezen

Hot Dogs

• Julius Jaspers
• 25 feb 2021
• Blog, Mensen
• 0

Geen hogere wiskunde, de hotdog, maar wel een snack waar je hoog mee kunt scoren als je hem een beetje lekker maakt! Dit is niet... Verder lezen

SRV (Sterrenchef Rijdt Voor)

• Julius Jaspers
• 17 feb 2021
• Blog, Mensen
• 0

Restaurant de Nederlanden in Vreeland ken ik nog uit de tijd dat Jan de Wit het bestierde na zijn successen in de Trechter. Mooi gelegen... Verder lezen

Jonnie uitgekookt..?

• Julius Jaspers
• 19 dec 2020
• Blog, Mensen
• 0

Nee hoor, goddank niet, maar nu niet alleen meer de restaurants dicht zijn maar ook de hotels geen eten meer mogen verkopen moet er toch... Verder lezen

• Vorige
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• Volgende
• »