De mooiste foto, en ook het mooiste gerecht, was nog niet binnen toen ik de lunch bij Ron beschreef, bij deze dan; koningsvis (soort... Verder lezen

… is altijd hectisch. Niet uit eten, weinig lekker koken, alleen maar werken zodat er dus niet echt inspiratie is om de boel hier... Verder lezen

Het is ieder jaar hetzelfde, in de maanden november en december is er eigenlijk geen weekend meer. De ene dag gaat over naar de... Verder lezen

Het is nog vroeg, ik zit aan de eerste (N)espresso en ik heb kramp…. Niet zo gek, ben er 18 kwijt en ga dan... Verder lezen

Het is alweer zaterdag en het herlijk avondje staat voor de deur. Ik heb de week gebruikt om een briljante surprise te maken, met... Verder lezen

….stralen overal zou je zeggen, maar niet voor iedereen! Ieder jaar is november de moeilijkste maand voor elke zich omhoog knokkende chef. Valt ‘ie... Verder lezen

Heb je het al gezien...? Ik heb wat aanpassingen gedaan, zo kun je me links "volgen", soort Twitter maar dan maar 1 x per dag,... Verder lezen

Beetje druk. Gault Millau-feestje achter de rug afgelopen maandag waar ik al dagen een puntig stukje over probeer te schrijven (kan de toon niet... Verder lezen

(even nog eentje van vorige week, daarna weer Vietnam…). Daan werd 17, kleintjes worden groot, dus even een glaasje gehaald. Daan was tijdens... Verder lezen

Afgelopen donderdag was het zover, de laatste saté van Bar, uitbaatster van café restaurant Anydale. Na 23 jaar gaat zij wat anders doen, of... Verder lezen