De laatste keer bij de Librije was met Okky, mijn lieve dochter die ik vandaag op het vliegtuig naar Ierland heb gezet. Voor een jaar.... Verder lezen

Tja, de komende maanden staan helaas niet in het teken van nieuwe culinaire ontdekkingen, druk met andere dingen, dus put ik wat uit de oude... Verder lezen

Ik heb een paar dagen geleden gekeken naar Keuringsdienst van Waarde met een onderwerp over broodverbeteraar L-Cysteine, een aminozuur gemaakt uit mensenharen en eendenveren wat... Verder lezen

Na mijn eerste optreden in Utopia is er een paar weken geleden een vervolg gekomen, Vanessa wilde haar table d’hote veranderen in een bbq, wat... Verder lezen

Buiten de Amsterdam Barbecue Challenge was er dat weekend natuurlijk veel meer te doen in het Amstelpark. Taste of Amsterdam, het jaarlijks terugkerende culinaire spektakel... Verder lezen

Ofwel kortweg de ABC, werd ook dit jaar weer door schrijver dezes georganiseerd tijdens Taste of Amsterdam, 2 weken geleden in het Amstelpark. Terwijl de... Verder lezen

Tot mij wendde zich Jan Heemskerk, via de Taste organisatie, of ze tijdens de Amsterdam Barbecue Challenge even gebruik mochten maken van de spulletjes om... Verder lezen

Wie kent ‘m niet, deze rasentertainer uit de UK? Bekend geworden met Ready steady cook, 17 jaar op de pit, en auteur van 13 kookboeken… Vorige... Verder lezen

Ik ben geveld, en wel op dag 1 van mijn vakantie vorige week. Ziek, ik ben het echt nooit, "ziek zijn is psychisch" roep ik altijd,... Verder lezen