Gary Rhodes Mezzanine revisited
Als ik mijn berichtje teruglees van 24 oktober 2008 verschilt het weinig tot niets met de ervaring van gisteren, en hoe erg is dat? 3½ ...
Verder lezen
Hof van Cleve op de KL 429
Ik ben een paar dagen weg, naar Dubai, even wat zon op de botten, dus na een drukke **-draaidag brengt Kraan me naar Schiphol en...
Verder lezen
Lastage
Een nieuwe ster aan het Amsterdamse firnament is Lastage* aan de Geldersekade. Ooit zat hier Entresol, van de onvolprezen Robert Braaksma, en ooit was ondergetekende...
Verder lezen
Jamie Oliver
Een eer natuurlijk, als we gevraagd worden het eerste exemplaar van het nieuwe boek van Jamie aan hem uit te reiken. Meet...
Verder lezen
Topchef 4
Althans zo noem ik het, het is officieel natuurlijk Topchef de 12 provincies. We zijn 4 weken bezig en ik mag natuurlijk niks vertellen,...
Verder lezen
Tom Kellerhuis
Tom Kellerhuis, journalist opgeleid tot kok (o.a. Halvemaan en Tantris), ik heb het vaker over hem gehad, heeft gisteren een potje voor ons gekookt....
Verder lezen
Update 16 februari 2012
Het gaat eigenlijk wel lekker…, behalve dat ik geen tijd heb om voor m’n blog te schrijven, maar dat zal duidelijk zijn. Ik heb...
Verder lezen
Fitou
Ik ga lunchen met m’n vriend Gilles en dat doen we in Fitou in Loosdrecht. Opgezet door Ali Fitoury en zijn vrouw Jetty ziet...
Verder lezen
La Vespa
De waterleiding in de keuken is nu 5 dagen bevroren en afwassen in de badkamer op 1 hoog is niet echt lollig. De wijn gaat...
Verder lezen
De Jonge Dikkert
M’n zuster is vandaag jarig en dat moet gevierd worden. Na een dagje Maastricht race ik terug naar de hoofdstad, laat me droppen bij McDonalds,...
Verder lezen