De chaos was compleet gisteren, 3 vluchten die tegelijk gaan (toch 3 x 162 man) en 2 incheckbalie’s open. 2 uur vantevoren aanwezig en uiteindelijk 3 km rennen om op tijd te zijn. Welkom bij germanskyairlines.com, een low cost carrier van Duits-Turkse origine. Uiteindelijk komt alles goed en zitten we zeiknat op de achterste rij. De plek is zo krap dat als ik zit er nog een telefoonboek van Amsterdam onder mijn kont past, ik hang ik mijn stoel. Een van de stewardessen ziet me worstelen en laat me later op de jumpseat zitten, haar collega stuurt me daar weer van af (wat ik niet doe). We gaan vandaag naar Antalya aan de Turkse rivièra, 5 dagen kokkerellen.

Ron (Blaauw) is gevraagd daar een week te koken en heeft mijn hulp ingeroepen. Deels gezelligheid, maar ook gewoon deels bikkelen, waarover later ongetwijfeld meer. De vlucht is verder uneventfull, het broodje vies, de cola lauw, en de landing perfect. De Turken laten ons eerst nog allemaal even in de rij staan voor een visum (€ 15,= pp, zouden wij in NL ook eens moeten doen, is dat begrotingstekort zo weg), waarna onze koffertjes als eerste van de band rollen. We komen met onze contrabande (26 kilo overgewicht aan ingrediënten) lachend door de douane en er staat al een meneertje te wachten. Na een half uurtje rijden komen we bij het Gloria Serenity Resort aan. Waanzinnig groot resort met vele types kamers, huisjes, restaurants, stranden, het kan niet op. De check-in is pijnloos en we gaan meteen de keuken in, even kijken bij vriend Lucas (Rive) die deze week het Franse restaurant runt. ’s Avonds eten we Chinees in één van de outlets, sushi en dim sum vooraf waarna zeebaars met zoetzure saus en crispy duck met hele gekke dunne pannekoekjes. Erbij een Sevilen sauvignon blanc (T, Izmir, 2009) die eigenlijk het hoogtepunt van het diner is. Ach, ik ben hier te gast, de eerste 2 dagen hoeven we nog niet te werken, dus laat ik niet zeuren. Vanavond eten we bij Lucas dus dat wordt top. We borrelen nog wat na met de familie Rive (als je hier een week kookt mag je je hele gezin meenemen) en tikken nog even de Playboy party aan in de disco (heel beschaafd hoor, Lucas 13-jarige zoon mag gewoon mee). Ik houd het voor gezien en wandel naar ons huis (eigen verdieping en badkamer, jacuzzi in de tuin, helemaal fijn), en na de verplichte 10 bladzijden in Millenium 3 val ik in een diepe slaap.