Het is weer zover, het Amstel Zomer Festival begint vanmiddag. Ook wel bekend als Ouderkerk Culinair, koken de restaurants van Ouderkerk op het plaatselijke “Kampje” vandaag en morgen de heerlijkste gerechten. Vandaag is het een individuele oefening, ieder voor zich, waarbij ik mijn buns weer maak, 

morgen is het met zijn allen en ben ik verantwoordelijk voor de spaghetti vongole (Ron maakt paella, Deurtje risotto en Lute salade gamba’s)