Was hij ooit weg dan…? Nee, maar hij heeft wel een roerige tijd achter de rug.

De trouwe lezer kent mijn liefde voor de keuken van Marco, ik praat natuurlijk over Elzenduin Beach. Julia’s in het hotel “boven” is ook leuk, en net zo lekker, maar geef mij maar het strand. Zondagmiddag, een paar weken geleden, dochter met vriendin en paard op het strand, vader, moeder en zoon aan tafel en het ene na het andere prachtige gerecht op tafel. Oude bekende in een nieuw jasje, maar ook veel nieuwe gerechten. 

Deze keer geen opsomming van al het moois, met uiteraard zorgvuldig geselecteerde wijnen, maar slechts een paar foto’s, woorden schieten toch te kort. Nieuw bij Elzenduin is het thee-arrangement, zo ongelooflijk goed op smaak met de gerechten dat je geen wijn meer nodig hebt (totdat er een Domaine de la Granges des Pères werd open getrokken bij de duif). Enfin, ga er maar es langs…. Wel even bellen, want zeker in het weekend hangen ze er nog altijd met de benen buiten (0174 214200).