Nieuwe ronde, en het begint vandaag meteen goed, met varkensbuik op de Weber. Een mooie opdracht met veel vaardigheden, voordat je het weet staat het namelijk in brand. Michelle en Jurgen zijn samen en zorgen voor niet gaar vlees, zo ook bij Elian en Peter Jan, die er ook nog een brandsmaakje aan weten te geven. Sandra en Jeffrey doen het een tikkie beter maar falen op de marinade die veel te flauw is. Wel een mooie salsa, èn een mooie presentatie, een 6. Het beste gerecht komt van Corné en Youri, met een garnituur van oosterse groente. Goede cuisson, frisse smaken, een 8.

De 2de opdracht is het nakoken van onze TopClass, een jus van schaaldieren met wontons van gamba en komkommer. Gaat gesmeerd, “maar alles staat ook voor ze klaar” zegt een wijsneus. Ja, da’s misenplace, zou je ook eens moeten doen. De uitslag is niet briljant, met een 4 ½ voor Corné, die het ‘s ochtends zo goed deed…, of was het Youri die het zo goed deed vanmorgen, nu een zeventje. Er is nog een 5 voor Michelle en de rest is soort van hakken over de sloot, behalve Elian, een 9, met een Topgerecht wat dat van ons evenaart of misschien wel inhaalt. Youri is uiteindelijk dagwinnaar.