De vakantie zit er weer op, na een rustige snelle tocht zijn we weer in het pittoreske Bussum. De familie slaapt nog, vader zit aan de keukentafel, met een lege ijskast. Oudejaarsavond was rustig, zowel qua sfeer als culnair, heb voor het eerst van mijn leven ge-gourmet. Enig leuk, stapeltje maken waaronder hamburger à cheval met een dun laagje gerookte raclettekaas met uitgebakken spekjes, een kind kan de was doen. 

Het jaar afgesloten met de sublieme tarte Tatin van Isabel en de meegesmokkelde renteng. Ondertussen zijn de honden weer herenigt, is het eerste stuk Beaufort aangebroken en de lokale McDonalds alweer bezocht. Ik ga eens even kijken of ik een Appie kan vinden die open is, zal wel Almere worden……