Dag 2 begint weer met een groepsopdracht, iedereen krijgt een hele schol waar ze wat mee moeten doen. Over het algemeen zijn de vissen vrij goed behandelt, op de graat gegaard, maar de garnituren zijn flauw. De boel is redelijk op smaak en alle cuissons zijn goed, iedereen krijgt een 7. Een verdiend maar ook tactisch cijfer, want na een ochtend hard werken is niemand een steek opgeschoten, qua punten dan. Tijdens het voorbereiden van de Topclass, crème van witte chocolade met yoghurt, heb ik de eerste aanvaring met Kranenborg. Er gaat die ochtend van alles mis en mijn bemoeienissen bij de voorbereidingen van zijn Topclass schieten hem terecht in het verkeerde keelgat. Ons beider vriend Jeroen voelt de situatie feilloos aan en sluit ons gedrieën op in mijn kleedkamer net zolang tot we eruit zijn (7 minuten). De Topclass gaat top, maar niet bij iedereen. De crumble bij Ben mislukt en gaat als zwarte rook door de studio, Alexandra luistert echt niet als we wat uitleggen, maar Stephan steelt de show en trekt zelfs nog een draadje suiker. We zijn vroeg klaar en aangezien ik later ga eten met Alain en Ron bij Blauw (Indonesisch) kook ik een potje voor de crewleden die moeten overwerken. Mooie dag, een beetje stress in de tent brengt ook wel weer leven!