Recept Afdrukken
tomatenjam
Maaltijd sauzen
Keuken Frans
Porties
minuten
Ingrediënten
Maaltijd sauzen
Keuken Frans
Porties
minuten
Ingrediënten
Instructies
  1. Fruit de ui glazig in de olijfolie, voeg dan pas de knoflook toe en gaar nog even door.
  2. Voeg gember, Spaanse peper, tomaat, suiker, dragonazijn en laurier toe en breng tegen de kook aan.
  3. Laat minimaal de helft van de hoeveelheid jam verdampen en breng op smaak met zout en peper.
Notities

NB let op, warm is de jam vloeibaarder dan koud


Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.